viernes, 12 de agosto de 2011

Cena de Nochebuena: Rosa Chacel

Clara Peeters ( hacia 1611): Bodegón. Museo del Prado.
"Cuando abríamos el horno donde el pavo se doraba con la manteca, cuando espolvoreábamos la canela en la sopa de almendras caliente, cuando cortábamos las pencas de apio sobre la ensalada de escarola y granada, los olores de aquellas cosas nos hablaban y nos mantenían en una animación que nos impedía cansarnos de aquel trajinar.
Teníamos las manos húmedas y heladas y los carrillos ardiendo de inclinarnos sobre el fogón, pero estábamos alegres e incansables y cada ráfaga de vapor oloroso que nos pasaba por la cara nos hacía cambiar una mirada."

Rosa Chacel (1945) : Memorias de  Leticia Valle. Diario El Público (edición: 2010), 75.


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